Como fazer uma Pizza Caseira

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INGREDIENTES

  • 4 copos de farinha de trigo

  • 1 copo de óleo de seja

  • 1 tablete de fermento fresco

  • 1 ovo

  • 1 copo de leite

  • 1/2 copo de água

  • 1 pitada de sal (a gosto)

  • 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos

  2. Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato

  3. Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo

  4. Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc

  5. Levar ao forno por 30 minutos

  6. Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro


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